Properes formacions del Projecte TASTE al territori

De cara a donar continuïtat a aquesta línia de treball, el projecte TASTE/SPAIN ja ha calendaritzat noves formacions territorials orientades a empreses turístiques i gastronòmiques que vulguin avançar en sostenibilitat aplicada.

Una de les properes sessions és “Estratègies per impulsar el consum de producte local i de temporada en el sector turístic”, que tindrà lloc el 29 d’abril de 2026 al Maresme. Aquesta formació posarà el focus en com integrar producte de proximitat dins l’oferta turística, tant des de la gestió de proveïdors com des del relat al client, alineant sostenibilitat, competitivitat i diferenciació.
Inscripcions: Inscriure’s a la jornada del Maresme

El programa continuarà amb la jornada “Impulsant els productes i la gastronomia del Berguedà”, prevista pel 26 de maig de 2026. En aquest cas, l’objectiu és treballar la posada en valor del territori a través de la seva identitat gastronòmica, connectant productors, restauradors i oferta turística per generar experiències més autèntiques i sostenibles.
Inscripcions: Inscriure’s a la jornada del Berguedà

Finalment, el 8 de juny de 2026 a Osona se celebrarà la sessió “Per què els restaurants hem de comprar producte local?”, una formació pràctica centrada en els beneficis econòmics, ambientals i de relat associats a la compra de proximitat, així com en estratègies per comunicar-ho de manera efectiva al client final.
Inscripcions: Inscriure’s a la jornada d’Osona

Aquestes formacions, gratuïtes i emmarcades dins el projecte europeu TASTE, tenen com a objectiu reforçar la sostenibilitat i la resiliència del sector turístic a través de la innovació en l’àmbit alimentari, ajudant les empreses a avançar en la transició verda, digital i competitiva